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Con casi la misma población que Taipei, Kaohsiung es una gran ciudad portuaria llena de rascacielos. Como casi todas las ciudades taiwanesas, cuenta con una gran variedad de actividades para hacer, ya sea desde pasear por el distrito comercial, a relajarse en Central Park o visitar las exposiciones de arte callejero, sin olvidarnos de los mercados nocturnos tan típicos de la isla. También vale la pena pasear por la orilla del Love River, viendo pasar los barcos y disfrutando de las luces de la ciudad al anochecer.
Kaohsiung
Kaohsiung en Kaohsiung Area (Taiwan)
Kaohsiung
Guia de Kaohsiung
Que Hacer en Kaohsiung
Rei Feng Night Market
Situado al norte de Kaohsiung, es el mercado nocturno más grande de la ciudad, y también el más turístico. También hay, a parte de puestecitos de comida, zona de juegos con las famosas máquinas expendedoras de muñecos, dianas, apuestas e infinidad de variaciones. En él podrás probar diversas delicias taiwanesas.
Pier-2 Art Center
Seguramente, la zona más conocida de la ciudad, situada en el distrito Yancheng. Se encuentra cerca del mar, ya que se trata del antiguo puerto de Kaohsiung, que se abandonó al pasar de ser una ciudad industrial a una ciudad de servicios. Los diversos edificios acogen exposiciones, tiendas de artesanías, cafés modernos y cines. Es una zona por la que pasear sin parpadear, ya que en todas las paredes hay enormes graffitis, las señales de tráfico son diferentes y hasta en el suelo te encuentras obras de arte. El tranvía pasa por en medio de la zona, conectando los extremos de la ciudad. Aún y así, lo mejor es desplazarse en bicicleta o andando para poder apreciar las diferentes expresiones artísticas.
Cihou Fort y el faro Cijin
A tan sólo un kilómetro desde Pier-2 se encuentra Gushan Ferry Pier, el puerto donde se puede coger el ferry que lleva hasta la pequeña isla enfrente de Kaohsiung, de unos 9 km de longitud. El trayecto no vale más de 20 NT$, y dura apenas 5 minutos.
Desde el lugar de desembarco, yendo hacia la derecha, se encuentra un caminito que sube la pequeña montaña. En el extremo más cercano a tierra firme, se alza el faro, y en el extremo opuesto, la fortaleza Cihou, actualmente medio en ruinas. Desde los dos puntos, en un día despejado, se puede ver el skyline de la ciudad, pero la mayoría de días, debido a la abundante contaminación, apenas se puede distinguir la otra costa, sobretodo si es al atardecer. Al otro lado de la isla se encuentran las playas de surf y, más allá, los puertos comerciales.
Sanduo Shopping District
Es el barrio, dicen, más turístico de Kaohsiung, aunque la verdad es que si no quieres comprar nada, poco tienes que hacer en ese distrito. Se sitúa en el centro de la ciudad, con altos edificios y grandes avenidas, llenas de tiendas de ropa y tecnología. A poca distancia se encuentra Central Park, el parque más grande de Kaohsiung, que cuenta con un laguito en su interior, y unas pequeñas montañas que, por un momento, hacen olvidarte de que te encuentras en la ciudad más contaminada de Taiwan.
Lotus Pond
Este estanque artificial se encuentra al norte de la ciudad, en el distrito de Zuoying. Es un destino turístico popular, no sólo porque se puede pasear a su alrededor o hacer ski acuático en él, sino también por los templos que se pueden visitar a su alrededor. Los más curiosos son las Dragon and Tiger Pagodas, por las que se accede a través de unos puentes y entrando por la boca de los respectivos animales. En otro de los extremos, se encuentra el templo de Confucius.
Soushan National Park
Esta gran montaña situada al extremo oeste de la ciudad se conoce también como Monkey Mountain debido a la gran cantidad de monos que puedes encontrar en sus bosques. Hay varios caminos por los que emprender la subida hacia lo alto, llegando a la Universidad, el Zoo o los miradores de arriba de todo, desde los que se puede observar la ciudad en un día claro y de poca polución. Sé que me repito, pero la verdad es que no se ve absolutamente nada sino. Puedes consultar los niveles aquí, y si están en rojo, no te molestes en subir, ya que las vistas serán nulas.
Comida en Kaohsiung
Kaohsiung posee un marisco excelente, ya que es un punto de distribución de los frutos del océano de todo el sur de Taiwán. Hay de todo, desde un reconfortante bowl de sopa de pescado a un festín de marisco al whisky, la bebida preferida de Kaohsiung. Los restaurantes de marisco se llaman 海產店 (hǎichǎn diàn), literalmente, ‘tienda de productos del mar’.
Un creciente número de chefs y restauradores jóvenes de la ciudad trabaja para modernizar la cocina taiwanesa del sur y apuesta por los productos locales. Gien Jia se inspira en la cocina europea y cocina con ingredientes taiwaneses. Un sencillo plato de verduras a la parrilla se presenta con ‘mantequilla’ de ciruela; la ensalada de calabaza de peregrino y pollo se adereza con salsa de pez volador; y los camarones frescos locales y la panceta local se combinan como relleno de los raviolis.
Todas las exquisiteces clásicas taiwanesas, sea cual sea su ciudad de origen, se pueden saborear en Kaohsiung; cerdo guisado con arroz, tortillas de ostras, empanadillas de sopa, tortitas de cebolleta y delicias heladas de todo tipo. Todo esto y mucho más se halla en la cacofonía sensorial que son los mercados nocturnos. De la docena de ellos que hay en Kaohsiung, Ruifeng Night Market es el favorito de los lugareños. Parece que todo suceda allí: juegos de feria, venta de ropa y objetos varios, gente que canta, pero la comida sigue siendo la gran protagonista.
Clima en Kaohsiung
En Kaohsiung, la temporada de lluvia es muy caliente, opresiva y nublada y la temporada seca es caliente, húmeda y parcialmente nublada. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 15 °C a 32 °C y rara vez baja a menos de 12 °C o sube a más de 34 °C.
La mejor época del año para visitar Kaohsiung para actividades de tiempo caluroso es desde finales de octubre hasta principios de abril.
